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  • 靖江广大种植户看过来:香橼果用途还不少
  • 来源:0523招聘网    添加时间:2015-11-02
  •      最温情:馈赠亲友,共享清香

         西来镇泥桥村村民老闻家院子里栽种了一棵香橼树,每年枝头硕果累累。近日黄灿灿的香橼果挂满了枝头,老闻搬出梯子,将成熟的果子剪下,分送给亲友、邻居。

    “分给亲朋好友,叮嘱他们放在房间里或者汽车里,满屋、满车都散发清香,能让人心情愉悦。其实,这也是老一辈利用香橼果的最简单办法。”老闻说,和亲友分享清香,既让香橼果得到利用,又有助于增进亲情、友情。他还提醒,如果市民发现家中的香橼果皱皮或者不太香了,可以用牙签在表皮戳几个小眼,马上又会香气四溢了。

          最简单:泡茶饮用,开胃增食

        “香橼果切成薄片后泡茶喝,有一种独特的香味。”市民秦小姐说,自己是个“吃货”,而且特别注重健康养生。萌生用香橼泡茶的想法,是因为香橼有药用价值,具有和胃化湿等功效。泡茶的方法也很简单,把香橼洗净后,切片泡在茶水壶里,并加入适量蜂蜜改善口感,能开胃增食、消胀化痰,而且能闻到一股独特的清香。

          记者上网搜索发现,一些网店在售卖一种“香橼蜜”,而且销量还不错。据了解,香橼蜜的制作方法是,将香橼果洗净晾干,切片去核后浸入蜂蜜,一段时间后即可饮用。香橼蜜适合秋冬季食用,对缓解咽喉炎、咳嗽等症状有不错的效果。

          最高效:企业回收,制成饮品

          记者在采访中了解到,目前我市南洋食品有限公司、金波酒业有限公司都能把香橼回收利用,制成极具地方特色的饮料、保健酒。

          南洋食品有限公司董事长徐金华介绍,2012年,公司研发生产的香橼果汁成功上市,开始进行香橼果深加工。眼下,又到了集中收购香橼果的时节了。不过,需要提醒广大农户的是,南洋公司受香橼果储存能力的限制,目前不向外收购,而是采用定点收购的方式,和我市部分农户签订了收购协议。因此,公司暂时不接受其他农户上门售卖香橼果,请广大农户理解。

          近日,江苏金波酒业有限公司研发的香橼酒成功上市。泰州市非物质文化遗产金波酒酿造技艺的代表性传承人贾彤介绍,香橼酒酿制过程中需要新鲜的香橼果,未来公司将继续收购香橼果,研发低度香橼酒,使香橼果的保健价值得到充分利用。

          最长远:销往外地,综合利用

          近日,位于滨江新城的百蔚园里,工人们正在采收香橼果。这些果实将销往安徽省,总数在50万只左右。据了解,这批香橼果市场售价为每只0.2元,外地企业将对香橼果进行深加工,通过提取香橼精油,制作果茶、果醋等饮品,发挥香橼果的巨大经济价值。

          采访中,记者从市农委了解到,目前我市栽种香橼树约100万株,其中挂果的成年树木超过10万株,每年香橼果产量约1000吨。每年有超过六成香橼果“自生自灭”,烂在枝头,十分可惜。如果将这些浪费的香橼果运送至相关企业进行深加工,每年全市可增加不菲的种植效益。市农业部门同时提醒广大农户,目前香橼果深加工尚较为困难,农户不要盲目扩种。

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